logo
POPISI

/

Serijske publikacije

/

Prispevki za novejšo zgodovino

Ljubljana 1914–1918

»Od Vas, žene in dekleta je /…/ takorekoč odvisna prihodnost«

Avtor(ji):Mojca Šorn
Soavtor(ji):Jure Gašparič (gl. ur.), Andreja Jezernik (lekt.)
Leto:2020
Založnik(i):Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Avtorske pravice:
CC license

To delo avtorja Mojca Šorn je ponujeno pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 Mednarodna

Datoteke (1)
Ime:PNZ_02_2020_končna.pdf
Velikost:5.51MB
Format:application/pdf
Odpri
Prenesi
Opis
Prispevek oriše prehrambno izbiro, slabo organizacijo preskrbe, pomanjkanje in draginjo v času prve svetovne vojne v Ljubljani, podrobneje pa obravnava glavne naloge gospodinj, ki so bile usmerjene predvsem v vprašanja in dejanja, kako omiliti posledice vojnih razmer in kako ohraniti zdravje svojih družinskih članov. Odgovori se rišejo skozi prakso koristnih nasvetov, priporočil in receptov, ki so spremljali gospodinje na njihovi vsakodnevni poti, polni številnih obveznosti.
Metapodatki (11)
  • identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/44999
    • naslov
      • Ljubljana 1914–1918
      • »Od Vas, žene in dekleta je /…/ takorekoč odvisna prihodnost«
      • Ljubljana 1914-1918
      • “Upon You, Women and Girls, /.../ Depends the Future”
    • avtor
      • Mojca Šorn
    • soavtor
      • Jure Gašparič (gl. ur.)
      • Andreja Jezernik (lekt.)
    • predmet
      • prva svetovna vojna
      • Ljubljana
      • preskrba
      • pomanjkanje
      • ženske
      • strategije preživetja
      • World War I
      • supply
      • scarcity
      • women
      • survival strategies
    • založnik
      • Inštitut za novejšo zgodovino
    • datum
      • 2020
      • 01. 01. 2020
    • tip
      • besedilo
    • jezik
      • Slovenščina
    • jeDelOd
    • pravice
      • licenca: ccByNcSa
    Seznam literature v delu (96)
    StranAvtorNaslovVirKrajZaložbaLeto
    Asprey, Robert B.The German high command at war : Hindenburg and Ludendorff conduct World War ILincolnUniverse2005
    Bogataj, Janez'Poglej v Remčevo!'Varčna kuharica : za slabe in dobre časeLjubljanaDružina2015
    Brodnik, Vilma ; Vodopivec, PeterPreskrba Ljubljane z živili med 1. svetovno vojno : diplomska nalogaLjubljanasamozal.1988
    Bonzon, Thierry ; Davis, BelindaFeeding the citiesCapital Cities at War. Paris, London, Berlin : 1914-1919CambridgeCambridge University Press1997
    Brecelj, AntonJetiki – boj! : opis ljudske bolezni in obrambeV LjubljaniNova založba1918
    Godina-Golija, MajaRecepti in napotki za krizne čase : primer slovenskega ozemlja med prvo svetovno vojnoEtnolog : glasnik Slovenskega etnografskega muzejaLjubljanaSlovenski etnografski muzej2012
    Habe, Tone ; Erhatič, VidPogled iz malega svetaLjubljanaDržavna založba Slovenije1959
    Himmelreich, BojanVsakdanje življenje v Celju v obdobju prve svetovne vojneStudia Historica Slovenica : časopis za humanistične in družboslovne študijeMariborZgodovinsko društvo dr. Franca Kovačiča2009
    Katona, BélaDie Volkswirtschaft Ungarns – 1912Budapest1913
    Kos, MarjanaKaj v vsakdanje življenje prinese vojna?Kuge, lakote in vojske – reši nas, o Gospod! ; Kranjska v prvem letu vélike vojneLjubljanaZgodovinski arhiv2014
    Kresal, FranceMezde in plače na Slovenskem od novele obrtnega reda 1885 do kolektivnih pogodb 1991Prispevki za novejšo zgodovinoLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino1995
    Makarovič, GorazdPrehrana na Slovenskem v 19. stoletjuSlovenski etnografLjubljanaEtnografski muzej1990
    Marwick, ArthurWomen at war : 1914-1918LondonCroom Helm, in association with Fontana Paperbacks and the Imperial War Museum1977
    Milčinski, FranDnevnik 1914-1920LjubljanaSlovenska matica2000
    Perovšek, JurijTavčarjevo župansko devetletje 1912-1921Studia Historica Slovenica : časopis za humanistične in družboslovne študijeMariborZgodovinsko društvo dr. Franca Kovačiča2017
    Pirc, GustavPosušeno listje od robidnic kot enakovredno nadomestilo za čaj, oziroma tudi za kavoSlovenski narodLjubljanaLjudska tiskarna1917
    Pleterski, JankoPrva odločitev Slovencev za Jugoslavijo : politika na domačih tleh med vojno 1914-1918Slovenska matica1971
    Pope, Stephen ; Wheal, Elizabeth-AnneDictionary of the First World WarBarnsleyPen & Sword Military Classics2003
    Račič, BožoNekaj besed o kunčjem mesuDelavecLjubljanaI. Mlinar1916
    Račič, BožoSušenje v gospodinjstvuLjubljana1916
    Rauchensteiner, ManfriedGedächtnisort Erster WeltkriegDie Habsburgermonarchie 1848-1918, Band XI. Die Habsburgermonarchie und der Erste Weltkrieg. 1. Teilband. Der Kampf um die Neuordnung Mitteleuropas. Teil 1. Vom Balkankonflikt zum WeltkriegWienÖsterreichische Akademie der Wissenschaften2016
    Reisman, AvguštinIz življenja med vojno : avstrijska sodiščaMaribor1939
    Remec, MarijaVarčna kuharica : zbirka navodil za pripravo okusnih in tečnih jedil s skromnimi sredstviV LjubljaniKatoliška bukvarna1915
    Scheer, TamaraDie Kriegswirtschaft am Übergang von der liberal-privaten zur staatlich-regulierten ArbeitsweltDie Habsburgermonarchie 1848-1918, Band XI. Die Habsburgermonarchie und der Erste Weltkrieg. 1. Teilband. Der Kampf um die Neuordnung Mitteleuropas. Teil 1. Vom Balkankonflikt zum WeltkriegWienÖsterreichische Akademie der Wissenschaften2016
    Selišnik, IrenaŽenske v zaledju vojnih zubljevVelika vojna in Slovenci : 1914-1918LjubljanaSlovenska matica2005
    Strle, UrškaK razumevanju ženskega dela v veliki vojniPrispevki za novejšo zgodovinoLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino2015
    Studen, AndrejPrehrana in jedilna kulturaSlovenska novejša zgodovina. Od programa Zedinjena Slovenija do mednarodnega priznanja Republike Slovenije : 1848-1992LjubljanaMladinska knjiga ; Inštitut za novejšo zgodovino2005
    Svoljšak, Petra ; Antoličič, GregorLeta strahote : Slovenci in prva svetovna vojnaLjubljanaCankarjeva založba2007
    Svoljšak, Petra"Tudi jaz sem pomagala do velike zmage!" : položaj in vloge žensk na Slovenskem med 1. svetovno vojnoŽenske skozi zgodovino : zbornik referatov 32. zborovanja slovenskih zgodovinarjev, Celje, 30. september - 2. oktober 2004LjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2004
    Svoljšak, PetraPrva svetovna vojna in Slovenci : 1. delZgodovinski časopisLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije1993
    Šarabon, V.Svetovni promet po morjuČasLjubljanaLeonova družba1915
    Šorn, JožeSlovenci in gospodarski položaj v prvi svetovni vojniZgodovinski časopisLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije1981
    Šorn, JožeSlovensko gospodarstvo v poprevratnih letih 1919-1924LjubljanaCankarjeva založba1997
    Šorn, Mojca"Naši želodci so kakor vrt, samo zeleno plava notri, pomešano z makaroni v vsaki obliki" : prehrana prebivalcev Ljubljane v času druge svetovne vojneSocialna in kulturna zgodovina hraneLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino : Zveza zgodovinskih društev Slovenije2016
    Štepec, MarkoNaveličanost zaradi vojne je bila vsak dan večjaBoštjan Olip : dnevnik 1914-1918RadovljicaMuzeji radovljiške občine2018
    Štepec, MarkoDrobci o prehrani in življenju med prvo svetovno vojno 1914-1918Zgodovina v šoliLjubljanaZavod Republike Slovenije za šolstvo in šport2006
    Štepec, Marko ; Verginella, MartaVpliv vojne na življenje civilnega prebivalstva v slovenskih deželah 1914-1918 : doktorska disertacijaLjubljanasamozal.2018
    Testen Koren, PetraNekaj besed o prehrani v prvi svetovni vojniVarčna kuharica : za slabe in dobre časeLjubljanaDružina2015
    Thompson, MarkThe white war : life and death on the Italian front, 1915-1919LondonFaber and Faber2008
    Valant, MilanLjubljana od 1895 do 1941Ljubljanasamozal.1977
    Verginella, MartaVelika vojna med spominom in pozaboSoška fronta 1915-1917 : kultura spominjanjaDunaj = in Wien ; LjubljanaSlovenski znanstveni inštitut = Slowenisches Wissenschaftsinstitut ; Založba ZRC, ZRC SAZU2010
    Verginella, MartaŽenske v vojni in o véliki vojniPrispevki za novejšo zgodovinoLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino2015
    Vrhovnik, IvanTrnovska župnija v LjubljaniLjubljana1933
    Wakounig, MarijaŽenske v prvi svetovni vojniSoška fronta 1915-1917 : kultura spominjanjaDunaj = in Wien ; LjubljanaSlovenski znanstveni inštitut = Slowenisches Wissenschaftsinstitut ; Založba ZRC, ZRC SAZU2010
    Watson, AlexanderRing of steel : Germany and Austria-Hungary at war, 1914-1918LondonAllen Lane2014
    Zemljanova, F.Za naše gospodinje. Gospodinja v vojnem časuDomoljubV LjubljaniM. Kolar1916
    Zemljanova, F.Za naše gospodinje. Gospodinja v vojnem časuDomoljubV LjubljaniM. Kolar1916
    Zlobec, AndrejV viharju prve svetovne vojneLjubljanasamozal.2010
    Asprey, Robert B.The German high command at war : Hindenburg and Ludendorff conduct World War ILincolnUniverse2005
    Bogataj, Janez»Poglej v Remčevo!«Varčna kuharica : za slabe in dobre časeLjubljanaDružina2015
    Brodnik, VilmaPreskrba Ljubljane z živili med 1. svetovno vojnoLjubljanaSamozal.1988
    Bonzon, Thierry ; Davis, BelindaFeeding the citiesCapital cities at war : Paris, London, Berlin 1914-1919CambridgeCambridge University Press1997
    Brecelj, AntonJetiki - boj! : opis ljudske bolezni in obrambeLjubljanaNova založba1918
    Godina-Golija, MajaRecepti in napotki za krizne čase : primer slovenskega ozemlja med prvo svetovno vojnoEtnolog : glasnik Slovenskega etnografskega muzejaLjubljanaSlovenski etnografski muzej2012
    Habe, Tone ; Erhatič, VidPogled iz malega svetaLjubljanaDržavna založba Slovenije1959
    Himmelreich, BojanVsakdanje življenje v Celju v obdobju prve svetovne vojneStudia Historica Slovenica : časopis za humanistične in družboslovne študijeMariborZgodovinsko društvo dr. Franca Kovačiča2009
    Katona, BélaDie Volkswirtschaft Ungarns – 1912BudapestLégrády1913
    Kos, MarjanaKaj v vsakdanje življenje prinese vojna?Kuge, lakote in vojske - reši nas, o Gospod! : Kranjska v prvem letu vélike vojneLjubljanaZgodovinski arhiv2014
    Kresal, FranceMezde in plače na Slovenskem od novele obrtnega reda 1885 do kolektivnih pogodb 1991Prispevki za novejšo zgodovinoLjubljanaInštitut za zgodovino delavskega gibanja1995
    Makarovič, GorazdPrehrana v 19. stoletju na SlovenskemSlovenski etnografLjubljanaEtnografski muzej1988
    Marwick, ArthurWomen at war : 1914-1918LondonCroom Helm, in association with Fontana Paperbacks and the Imperial War Museum1977
    Milčinski, FranDnevnik 1914-1920LjubljanaSlovenska matica2000
    Perovšek, JurijTavčarjevo župansko devetletje 1912-1921Studia Historica Slovenica : časopis za humanistične in družboslovne študijeMariborZgodovinsko društvo dr. Franca Kovačiča2017
    Pirc, GustavPosušeno listje od robidnic kot enakovredno nadomestilo za čaj, oziroma tudi za kavoSlovenski narodLjubljanaNarodna tiskarna1917
    Pleterski, JankoPrva odločitev Slovencev za Jugoslavijo : politika na domačih tleh med vojno 1914-1918LjubljanaSlovenska matica1971
    Pope, Stephen ; Wheal, Elizabeth-AnneDictionary of the First World WarBarnsleyPen & Sword Military Classics2003
    Račič, BožoNekaj besed o kunčjem mesuDelavec : glasilo delovnega ljudstvaLjubljanaIvan Mlinar1916
    Račič, BožoSušenje v gospodinjstvuLjubljanaUčiteljska tiskarna1916
    Rauchensteiner, ManfriedGedächtnisort Erster WeltkriegDie Habsburgermonarchie : 1848-1918. Bd. 11, Die Habsburgermonarchie und der Erste WeltkriegWienVerlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften2016
    Reisman, AvguštinIz življenja med vojno : avstrijska sodiščaMaribor1939
    Remec, MarijaVarčna kuharica : zbirka navodil za pripravo okusnih in tečnih jedil s skromnimi sredstviLjubljanaKatoliška bukvarna1915
    Scheer, TamaraDie Kriegswirtschaft am Übergang von der liberal-privaten zur staatlich-regulierten ArbeitsweltDie Habsburgermonarchie : 1848-1918. Bd. 11, Die Habsburgermonarchie und der Erste WeltkriegWienVerlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften2016
    Selišnik, IrenaŽenske v zaledju vojnih zubljevVelika vojna in Slovenci : 1914-1918LjubljanaSlovenska matica2005
    Strle, UrškaK razumevanju ženskega dela v veliki vojniPrispevki za novejšo zgodovinoLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino2015
    Studen, AndrejPrehrana in jedilna kulturaSlovenska novejša zgodovina : od programa Zedinjena Slovenija do mednarodnega priznanja Republike Slovenije : 1848-1992LjubljanaMladinska knjiga, Inštitut za novejšo zgodovino2005
    Svoljšak, Petra ; Antoličič, GregorLeta strahote : Slovenci in prva svetovna vojnaLjubljanaCankarjeva založba2018
    Svoljšak, Petra"Tudi jaz sem pomagala do velike zmage!" : položaj in vloge žensk na Slovenskem med 1. svetovno vojnoŽenske skozi zgodovino : zbornik referatov 32. zborovanja slovenskih zgodovinarjev, Celje, 30. september - 2. oktober 2004LjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2004
    Svoljšak, PetraPrva svetovna vojna in Slovenci : 1. delZgodovinski časopisLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije1993
    Šarabon, VinkoSvetovni promet po morjuČas : znanstvena revija Leonove družbeLjubljanaLeonova družba1915
    Šorn, JožeSlovenci in gospodarski položaj v prvi svetovni vojniZgodovinski časopisLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije1981
    Šorn, JožeSlovensko gospodarstvo v poprevratnih letih 1919-1924LjubljanaCankarjeva založba1997
    Šorn, Mojca"Naši želodci so kakor vrt, samo zeleno plava notri, pomešano z makaroni v vsaki obliki" : prehrana prebivalcev Ljubljane v času druge svetovne vojneSocialna in kulturna zgodovina hraneLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino, Zveza zgodovinskih društev Slovenije2016
    Štepec, MarkoNaveličanost zaradi vojne je bila vsak dan večjaBoštjan Olip : dnevnik 1914-1918RadovljicaMuzeji radovljiške občine2018
    Štepec, MarkoDrobci o prehrani in življenju med prvo svetovno vojno 1914-1918Zgodovina v šoliLjubljanaZavod Republike Slovenije za šolstvo in šport2006
    Štepec, MarkoVpliv vojne na življenje civilnega prebivalstva v slovenskih deželah 1914-1918 : doktorska disertacijaLjubljanaSamozal.2018
    Testen, PetraNekaj besed o prehrani v prvi svetovni vojniVarčna kuharica : za slabe in dobre časeLjubljanaDružina2015
    Thompson, MarkThe white war : life and death on the Italian front, 1915-1919LondonFaber and Faber2008
    Valant, MilanLjubljana od 1895 do 1941LjubljanaSamozal.1977
    Verginella, MartaVelika vojna med spominom in pozaboSoška fronta 1915-1917 : kultura spominjanjaDunaj, LjubljanaSlovenski znanstveni inštitut, Založba ZRC, ZRC SAZU2010
    Verginella, MartaŽenske v vojni in o véliki vojniPrispevki za novejšo zgodovinoLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino2015
    Vrhovnik, IvanTrnovska župnija v LjubljaniLjubljanaUčiteljska tiskarna1933
    Wakounig, MarijaŽenske v prvi svetovni vojniSoška fronta 1915-1917 : kultura spominjanjaDunaj, LjubljanaSlovenski znanstveni inštitut, Založba ZRC, ZRC SAZU2010
    Watson, AlexanderRing of steel : Germany and Austria-Hungary in World War INew YorkBasic Books2014
    Zemljanova, JericaZa naše gospodinje : Gospodinja v vojnem časuDomoljub : slovenskemu ljudstvu v poduk in zabavoLjubljanaM. Kolar1916
    Zemljanova, JericaZa naše gospodinje : Gospodinja v vojnem časuDomoljub : slovenskemu ljudstvu v poduk in zabavoLjubljanaM. Kolar1916
    Zlobec, AndrejV viharju prve svetovne vojneLjubljanaSamozal. D. Kunaver2010