/
Neobjavljeno
/
Umaknjene publikacije
- 3. Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Drugi panel
- 3. History is delicious. Cultural history of food (1). Panel two
Soavtor(ji):Bojan Godeša (mod.)
Leto:2014
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana, Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:storitev, interaktivni vir
Posamezni prispevki:
- Mojca Šorn, »Naši želodci so kakor vrt, samo zeleno plava notri, pomešano z makaroni v vsaki obliki«: prehrana prebivalcev Ljubljane v času druge svetovne vojne, "Our stomachs are like a garden, only green is floating inside, mixed with macaroni in any form": Nutrition of the Ljubljan population during the World War II
- Viljenka Škorjanec, Prehrana v koncentracijskih taboriščih: primerjava Rab-Gonars, Diet in the concentration camps: comparison of camps Rab and Gonars
- Vida Deželak Barič, Prehrana v odporništvu na Slovenskem med drugo svetovno vojno, Diet in the Slovenian resistance movement during WW II
- Tanja Gomiršek, Kuhinjska oprema kmečkega doma Goriških Brd v 1. polovici 19. stoletja, Kitchen equipment of the Goriška Brda farming household in the first half of the 19th century
Metapodatki (9)
- identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/30157
- naslov
- - 3. Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Drugi panel
- - 3. History is delicious. Cultural history of food (1). Panel two
- soavtor
- Bojan Godeša (mod.)
- predmet
- zgodovina hrane
- history of food
- založnik
- Zveza zgodovinskih društev Slovenije
- Inštitut za novejšo zgodovino
- datum
- 2014
- 22. 10. 2014
- tip
- storitev
- interaktivni vir
- jezik
- Slovenščina
- imaDel