logo
POPISI

/

Serijske publikacije

/

Kronika: časopis za slovensko krajevno zgodovino

Spremembe na področju agrarnih panog v jugovzhodnem delu Goriških brd v 19. stoletju

Avtor(ji):Tanja Gomiršek
Soavtor(ji):Miha Preinfalk (odg. ur.), Manca Gašperšič (prev.)
Leto:2011
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
Vir(i):Kronika, 2011, št. 2
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Ključne besede:Goriška brda, kmečki zakup, vinogradništvo, sadjarstvo, kulturne rastline, kmečka trgovina, Goriška brda, farm lease, viticulture, fruit growing, cultivated plants, agricultural trade
Avtorske pravice:
CC license

To delo avtorja Tanja Gomiršek je ponujeno pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna

Datoteke (1)
Ime:Kronika-2011_2.pdf
Velikost:62.96MB
Format:application/pdf
Stalna povezava:https://hdl.handle.net/11686/file13860
Odpri
Prenesi
Opis
Prebivalstvo jugovzhodnih Brd je imelo kmetijska zemljišča pretežno v zakupu, ki je bil bodisi kratkoročni, srednjeročni ali pa dedni. Prevladovale so male kmetije, na katerih je bila za preživetje potrebna nenehna povezanost s tržiščem. Drug razlog za povezanost s trgom je bila močna proizvodnja vina, ki je pomenila pomanjkanje sejalnih površin, namenjenih prehrani prebivalstva. Sestavek prikaze uvajanje novih kulturnih rastlin in spremembe v načinu gojenja vinske trte ter tehnologije vinifikacije, ki so se pojavile kot odziv na vplive modernizacije v 19. stoletju.
Metapodatki (12)
  • identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/24834
    • naslov
      • Spremembe na področju agrarnih panog v jugovzhodnem delu Goriških brd v 19. stoletju
      • Agrarian changes in the southeastern part of the Goriška brda in the 19th century
    • avtor
      • Tanja Gomiršek
    • soavtor
      • Miha Preinfalk (odg. ur.)
      • Manca Gašperšič (prev.)
    • predmet
      • Goriška brda
      • kmečki zakup
      • vinogradništvo
      • sadjarstvo
      • kulturne rastline
      • kmečka trgovina
      • Goriška brda
      • farm lease
      • viticulture
      • fruit growing
      • cultivated plants
      • agricultural trade
    • opis
      • Prebivalstvo jugovzhodnih Brd je imelo kmetijska zemljišča pretežno v zakupu, ki je bil bodisi kratkoročni, srednjeročni ali pa dedni. Prevladovale so male kmetije, na katerih je bila za preživetje potrebna nenehna povezanost s tržiščem. Drug razlog za povezanost s trgom je bila močna proizvodnja vina, ki je pomenila pomanjkanje sejalnih površin, namenjenih prehrani prebivalstva. Sestavek prikaze uvajanje novih kulturnih rastlin in spremembe v načinu gojenja vinske trte ter tehnologije vinifikacije, ki so se pojavile kot odziv na vplive modernizacije v 19. stoletju.
      • The inhabitants of the southeastern part of the Goriška brda mostly had their agricultural land in leas e-holds, which were short-term, middle-term or hereditary. Farms were most often small and required constant links to the market. Another reason for the explicit market orientation was the strong production of wine, which resulted in the shortage of areas designatedfor the cultivation of crops that would provide foodfor the population. The contribution describes the process of introducing new cultivated plants as well as changes in vine cultivation and vinification technology that occurred in reaction to the impact of the 19th century modernisation.
    • založnik
      • Zveza zgodovinskih društev Slovenije
    • datum
      • 2011
    • tip
      • besedilo
    • jezik
      • Slovenščina
    • jeDelOd
    • pravice
      • licenca: ccByNcNd
    Citirano v (4)
    TipologijaAvtor(ji)NaslovKrajZaložbaLeto
    1.01 Izvirni znanstveni članekGomiršek, TanjaPismenost kmečkega prebivalstva Goriških brd v 19. stoletjuLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2019
    1.01 Izvirni znanstveni članekKolenc, Petra"Človek naj ne izleti iz mesta, da se napije, nabaše in pokvari želodec, marveč da se izprehodi in rezvedri, da si ohrani veselje do življenja" : o zametkih gostinsko-turistične ponudbe v Trnovskem gozdu do let med obema vojnamaCeljeZgodovinsko društvo2016
    2.01 Znanstvena monografijaKačičnik Gabrič, AlenkaTo smemo že tako dolgo : kmečke služnosti in njihova odpravaLjubljanaInštitut za novejšo zgodovino2014
    1.01 Izvirni znanstveni članekGomiršek, TanjaBivanjska kultura jugovzhodnij Brd v predmarčni dobiZgodovinsko društvo za Slovenijo2013
    Seznam literature v delu (55)
    StranAvtorNaslovVirKrajZaložbaLeto
    260Bianco, FurioContadini, sbirri e contrabandieri nel Friuli del SettecentoPoredoneBiblioteca dell'Immagine2005
    281Bianco, FurioL'armonia sociale nelle camapgne. Economia agricola e questione collonica nella principesca Contea di Goriza e Gradisca tra '800 e '900Economia e societa nel Goriziano tra 800 e 900: il ruolo della Camera di Commercio (1850-1915)GoriziaEdizioni della LAguna1991
    281Bianco, FurioNobili castellani comunita, sottani. Il Friuli dalla caduta della repubblica alla restaurazioneMonfalconeEdizioni della Laguna1997
    281Bloch, MarcI caratteri originali della storia rurale franceseTorinoGiulio Einaudi1973
    281Britovšek, MarjanRazkroj agrarne fevdalne strukture na KranjskemLjubljanaSlovenska matica1964
    273Cosma, StefanoDotato d'eccelentissimi vini, é il contado di Gorizia...: viticoltura nel gorizianoMonfalconeEdizioni della Laguna1992
    266Czoernig, CarloGorozia: la Nizza austriaca. Il territorio di Gorizia e Gradisca I.GoriziaCassa di risparmiodi Gorizia1987
    268Davis James, CushmanVzpon iz dnaLjubljanaSlovenska matica1989
    281Della Bonna Giuseppe, DomenicoOsservazioni ed aggiunte sopra alcuni passi dell'Istoria della Contea di Gorizia di CArlo Morelli di Schönfeld, 4. zv.GoriziaCassa di risparmio1972
    281Dorsi, PierpaoloIl sistema del giudizi locali nel goriziano tra XVIII e XIX secoloQuaderni giuliani di storia1983
    281Dorsi, PierpaoloSodstvo prve stopnje v grofijah Gorica in Gradišče 1780-1848Pravo - zgodovina - arhiviLjubljanaArhiv Republike Slovenije2000
    281Fanfani, TommasoEconomica e societa nei domini ereditari della monarchia absburgica nel settecento: (le contee di Gorizia e Gradisca)MilanoA. Giuffre1979
    273Filiputti, WalterIl Friuli Venezia Giulia e i suoi Grandi Vini.TavagnaccoArti Grafiche Friulane1997
    258Gabršček, AndrejRočni kažipot po Goriškem, Trstu in Istri za 1899GoricaGoriška tiskarna A. Gabršček
    260Gestrin, FerdoSlovenske dežele in zgodnji kapitalizemLjubljanaSlovenska matica1991
    265Giorgetti, GiorgioContadini e prpietari nell'Italia modernaTorinoGiulio Einaudi1974
    281Gomiršek, TanjaBrestje in Kojsko: upravni in kulturni center Brd do 1945Nova GoricaGoriški muzej2009
    274Gomiršek, TanjaRebula nekoč in danesNova GoricaGoriški muzej2007
    268Grafenauer, BogoPoljedelski obdelovalni načiniGospodarska in družbena zgodovina Slovencev, I. zv.LjubljanaDZS1970
    268Huppert, GeorgeStoria socialle dell' Europa nella prima eta modernaBolognaIl mulino1990
    270Kačičnik Gabrič, AlenkaO kmeških dolgovih nekoliko drugače: problem servitutnih pravic na posestvu SnežnikLjubljanaZveza zgodovinskih društev SLovenije2004
    281Keršič, IrenaKolon in gospodar - dva načina življenja in dve stanovankski kulturiEtnolog1992
    260Kociančič, ŠtefanBerde in briciEtnolog1992
    279Kogej, KatjaIzdelovanje prunel v BrdihEtnolog1992
    281Kos, FrancGradivo za zgodovino Slovenscev, 3. knjigaLjubljanaLeonova družba1911
    281Kos, MilkoSrednjeveški urbarji za Slovenijo, 3. zvezek. Urbarji slovenskega primorjaLjubljanaSAZU1954
    268Kula, WitoldTeoria economica del sistema feudaleTorinoEinaudi1970
    281Lekskon Cankarjeve založbeLjubljanaCankarjeva založba1988
    281Lichtenstein, FranzOttokars Österreichische ReimchronikHannoverHansche Buchhandlung
    280Makarovič, GorazdPrehrana v 19. stoletju na SlovenskemSlovenski etnograf1991
    258Marušič, BrankoBrda in državne meje (1797-1947)Briški zbornikDobrovoObčina Brda1999
    274Massi, ErnestoL'ambiente geografico e lo sviluppo economico nel GorizianoGoriziaGiuseppe Iucchi1933
    268Morelli di Schönfeld, CarloIstoria della Contea di Gorizia, vol. 4GoriziaCassa di Risparmio1972
    267Muznik, AntonGoriško podnebjeLjubljanaInštitut za zgodovino Medicinske fakultete2000
    258Panjek, AleksanderČlovek, zemlja, kamen in burjaKoperAnnales2006
    282Panjek, AleksanderIl miserabil paese. Lotte di potere, conflitti economici e tensioni sociali nella contea di Gorizia agli inizi del SettecentoMetodi e ricerche1996
    260Panjek, AleksanderKmetrijstvo in trgovina na Goriškemv novem veku: kmečki upor leta 1713 iz gospodarkozgodovinske perspektiveAnnales1997
    258Panjek, AleksanderO mejnosti Goriške grofije v baroku - goapodarki in družbeni pogledBarok na GoriškemNova GoricaGoriški muzej2006
    260Panjek, AleksanderTerra di confine.Mariano del FriuliEdizioni della Laguna2002
    272Panjek, GiovanniLa vite e il vino nell'economica friulana: un rinnovamento frenatoTorinoG. Grappicelli editore1992
    265Pavlin, VojkoPrimer uveljavljanja kupnega prava in kolonata na Goriškem 16. stoletjaGoriški letnik2001
    258Petek, FranciSpreminjanje rabe tal v severnih Goriških bridhGeografski vestnik2007
    282Poni, CarloGli aratri e l'economia agraria nel bolognese dal XVII al XIX secoloBolognaZanichelli1963
    282Rajšp, VincencSlovenija na vojaških zemljevidih 1763-1787 (1804), 3. zvezekLjubljanaZRC SAZU1997
    282Reja, OskarNepozabljena BrdaLjubljanaVitrum2002
    268Rutar, SImonPoknežena grofija Goriška in GradiščanskaNova GoricaJutro1997
    271Smerdel, InjaPrelomna in druga bistvena dogajanja v zgodovini agrarnih panog v 19. stoletju na SLovenskemSlovenski etnograf1991
    263Stranj, PavelRazvoj družbene strukture na etnični meji dveh manjšinGeografski vestnik1992
    267Valenčič, VladoKulturne rastlineGospodarska in družbena zgodovina Slovencev, I. zvezekLjubljanaSAZU, Zgodovinki inštitut Milka Kosa1970
    278Valenčič, VladoSadjarstvoGospodarska in sružbena zgodovina Slovencev, I. zvezekLjubljanaSAZU, Zgodovinski inštitut Milka Kosa1970
    278Valvasor Janez, VajkardSlava vojvodine KranjskeLjubjanaMldainska knjiga1984
    280Van Bath, SlicherStoria agraria dell'Europa occidentialeTorinoGiulio Einaudi1972
    282Veliki splošni leksikonLjubljanaDZS1998
    263Vilfan, SergijAgrarna premoženjska razmerjaGospodarska in družbena zgodovina Slovencev II.LjubljanaSAZU, Zgodovinski inštitiut Milka Kosa1980
    258Zuljan, DanilaLeksemi romanskega izvora v briški vinogradinško-vinarki teerminologijiIzvestje raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici2008