logo

/

Periodicals

/

Kronika: časopis za slovensko krajevno zgodovino

Boris Kuhar, Jože Mlinarič: Samostanska kuhinja. Prehrana kartuzijanov in jedilniki žičkih menihov v prvi polovici 18. stoletja

Ljubljana : Kmečki glas, 2002, 205 strani.
Author(s):Andrej Studen
Co-author(s):Aleš Gabrič (odg. ur.)
Leto:2003
Publisher(s):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
Source(s):Kronika, 2003, št. 1
Language(s):slovenščina
Type(s) of material:text
Keywords:ocene in poročila, samostani, kartuzije, Žiče, kulinarika, prehrambene navade, jedilniki
Rights:
CC license

This work by Andrej Studen is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International

Files (1)
Name:Kronika-2003-1-rezan.pdf
Size:34.84MB
Format:application/pdf
Permanent link:https://hdl.handle.net/11686/file486
Open
Download
Metadata (11)
  • identifierhttps://hdl.handle.net/11686/4299
    • title
      • Boris Kuhar, Jože Mlinarič: Samostanska kuhinja. Prehrana kartuzijanov in jedilniki žičkih menihov v prvi polovici 18. stoletja
      • Ljubljana : Kmečki glas, 2002, 205 strani.
    • creator
      • Andrej Studen
    • contributor
      • Aleš Gabrič (odg. ur.)
    • subject
      • ocene in poročila
      • samostani
      • kartuzije
      • Žiče
      • kulinarika
      • prehrambene navade
      • jedilniki
    • publisher
      • Zveza zgodovinskih društev Slovenije
    • date
      • 2003
    • type
      • besedilo
    • language
      • Slovenščina
    • isPartOf
    • rights
      • license: ccByNcNd