Poldrugi vagon kanditov in slaščic na mesec

O Rajšterjevi tovarni čokolade, bonbonov in slaščic v Šoštanju

Avtor(ji): Poles, Špela
Jezik: slovenski
Vrsta gradiva: Besedilo
Leto: 2021
Založnik(i): Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
Soavtor(ji): Miha Preinfalk (odg. ur), Manca Gasperšič (prev. ang.), Rok Janežič (lekt.)


  • Podroben opis
    V dvajsetih letih 20. stoletja je bila v Šoštanju tovarna čokolade, bonbonov in slaščic. Ustanovil in vodil jo je Josip Rajšter. S slaščičarsko dejavnostjo se je ukvarjal od leta 1912, leta 1919 pa je v Šoštanju uradno ustanovil tovarno, posodabljal in širil proizvodnjo ter povečeval število zaposlenih in prodajo. Uspešna zgodba v Šoštanju se je končala presenetljivo in dokaj hitro, leta 1924, ko je v register vpisana uvedba »poravnalnega postopanja.« Kmalu zatem je družina Josipa Rajšterja zapustila Šoštanj in s proizvodnjo slaščic sprva nadaljevala v Celju, nato v Trbovljah in Kočevju. S svojo dejavnostjo je bila med začetniki bogate tradicije slaščičarstva v Šoštanju.

  • Vsi metapodatki
    • dcterms:identifier http://hdl.handle.net/11686/45890
    • dcterms:title
      • Poldrugi vagon kanditov in slaščic na mesec
      • O Rajšterjevi tovarni čokolade, bonbonov in slaščic v Šoštanju
    • dcterms:creator
      • Špela Poles
    • dcterms:subject
      • Šoštanj
      • Rajšter
      • tovarna čokolade bonbonov in slaščic
      • Šoštanj
      • Rajšter
      • chocolate, candy, and confections factory
    • dcterms:publisher
      • Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
    • dcterms:contributor
      • Miha Preinfalk (odg. ur)
      • Manca Gasperšič (prev. ang.)
      • Rok Janežič (lekt.)
    • dcterms:type
      • Text
    • dcterms:source
      • SISTORY:ID:45890
    • dcterms:language
      • slv
    • dcterms:isPartOf