Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Četrti panel
Jezik:
slovenski
Vrsta gradiva:
Prezentacija
Leto:
2014
Ključne besede:
zgodovina prehrane, history of food
Založnik(i):
Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana, Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Soavtor(ji):
Katarina Keber (moderatorka)
Trajna povezava:
http://hdl.handle.net/11686/37566
Posamezni prispevki:
Milena Mileva Blažič: Motiv soli v pravljicah – študij primera Krpan z Vrha
Kaja Širok: Okus spomina. Refleksija na obdobje Zavezniške vojaške uprave v življenjskih zgodbah pričevalcev
Gregor Jenuš: Prva svetovna vojna, vojno gospodarstvo in sprememba prehrane na Spodnjem Štajerskem (1914-1918)
Bojan Balkovec: O hrani v reviji »Gospodinja« 1932 - 1942