Zgodovina Slovenije - SIstory

Predogledna slika

Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Drugi panel

Jezik: slovenski / angleški

Vrsta gradiva: Prezentacija

Vir: 37. zborovanje Zveze zgodovinskih društev Slovenije, Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane / 100 let začetka prve svetovne vojne, Ljubljana, 22.-24.10.2014

Leto: 2014

Ključne besede: zgodovina hrane, history of food

Založnik(i): Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana, Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana

Soavtor(ji): Bojan Godeša (moderator)

Trajna povezava: http://hdl.handle.net/11686/37556

Posamezni prispevki:

Mojca Šorn: »Naši želodci so kakor vrt, samo zeleno plava notri, pomešano z makaroni v vsaki obliki«: prehrana prebivalcev Ljubljane v času druge svetovne vojne

Viljenka Škorjanec: Prehrana v koncentracijskih taboriščih: primerjava Rab-Gonars

Vida Deželak Barič: Prehrana v odporništvu na Slovenskem med drugo svetovno vojno

Tanja Gomiršek: Kuhinjska oprema kmečkega doma Goriških Brd v 1. polovici 19. stoletja

Datoteke

Vsi metapodatki
- dcterms:identifier http://hdl.handle.net/11686/37556
- dcterms:title
  - Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Drugi panel
- dcterms:alternative
  - History is delicious. Cultural history of food (1). Panel two
- dcterms:subject
  - zgodovina hrane
  - history of food
- dcterms:publisher
  - Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
  - Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
- dcterms:contributor
  - Bojan Godeša (moderator)
- dcterms:date
  - 22.10.2014
- dcterms:type
  - Event
- dcterms:source
  - SISTORY:ID:37556
- dcterms:language
  - slv
  - eng
- dcterms:isPartOf
  - http://hdl.handle.net/11686/30148
- dcterms:hasPart