/
Dogodki
/
Konference
Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (3). Drugi panel
Soavtor(ji):Vasko Simoniti (mod.)
Leto:2014
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana, Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Jezik(i):slovenščina, hrvaščina, nemščina
Vrst(e) gradiva:video, dogodek
Posamezni prispevki:
- Katja Škrubej, Vloga hrane v najstarejših procesih institucionaliziranja oblasti pri prednikih Slovencev: gospod ('gospodar obeda'; 'gospodar gostov'; 'voditelj skupnosti', 'odličnik') in pojezda ('izvrševanja oblasti z obhodom'; 'zbor skupnosti z gostijo
- Alojz Ivanišević, Hrvatska nacionalna kuhinja kao konstrukt, Croatian national cuisine as a construct
- Christoph Augustynowitz, Dining tables with Muscovites and Tartars: Supply and ceremonial meals as elements of political and cultural encounter at the imperial court in the 17th century, Tafeln mit Moskowitern und Tataren: Versorgung und zeremonielles Speisen als Elemente politischer und kultureller Begegnung am Kaiserhof im 17. Jahrhundert
- Marija Wakounig, Simboli in rituali: (slavnostni) obedi v diplomaciji
Metapodatki (10)
- identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/37618
- naslov
- Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (3). Drugi panel
- History is delicious. Cultural history of food (3). Panel two.
- soavtor
- Vasko Simoniti (mod.)
- predmet
- zgodovina prehrane
- history of food
- založnik
- Zveza zgodovinskih društev Slovenije
- Inštitut za novejšo zgodovino
- datum
- 2014
- 24. 10. 2014
- tip
- video
- dogodek
- jezik
- Slovenščina
- Hrvaščina
- Nemščina
- imaDel
- jeDelOd